Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Tecnologia para la deteccion de metales en la industria alimentaria. Evitar el metal para aumentar la rentabilidad
Autor GILES, N.  
Revista Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero 245
Mes Julio-Agosto
Any 2009
Pàgina 32-36
Lloc Madrid
Descriptors Deteccio   Metall   Industria alimentaria   HACCP   Punts de control critics   Seguretat alimentaria  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.