Registres trobats: 8
Títol | A "Mouth-feel Wheel": terminology for communicating the mouth-feel characteristics of red wine |
Autor | GAWEL, R. OBERHOLSTER, A. LEIGH FRANCIS, I. |
Dades Font | Australian Journal of Grape and Wine Research - 2000 - V: 6- N: , Pg: 203-207 |
Descriptors | Vi negre Astringencia Cata Analisi sensorial Terminologia |
Localització | C 12/47 |
Títol | Anuario 96-97 |
Autor | |
Dades Font | Vinhos e Aguardentes de Portugal ISSN: 0873-383X - 1997 - V: - N: , Pg: 416 p. + 1 fe d'errates |
Descriptors | Portugal Vi Varietats Reglament Denominacio d'origen Cellers Estadistiques Terminologia Mapa |
Títol | Champagne, cava i vins escumosos |
Autor | TORELLO, G. |
Dades Font | - - V: - N: , Pg: 7 pp. |
Descriptors | Xampany Cava Vi escumos Terminologia |
Localització | C 8/24 |
Títol | Modificacions al sistema estandarditzat de terminologia de les aromes del vi |
Autor | NOBLE, A. C...[et al.] |
Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - gener-mar? 1990 - V: - N: 17, Pg: 31-34 |
Descriptors | Vi Aroma Terminologia Roda d'aromes Analisi sensorial |
Títol | Modification of a standardized system of wine aroma terminology |
Autor | NOBLE, A. C. ... (et al) |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - hivern 1991 - V: - N: 4, Pg: 116-118 |
Descriptors | Vi Terminologia Roda d'aromes Aroma Classificacio Composicio Identificacio |
Títol | Progress Towards a Standardized System of Wine Aroma Terminology |
Autor | NOBLE, A.C. et al. |
Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 - 1984 - V: 35- N: 2, Pg: 107-109 |
Descriptors | Vi Aroma Terminologia Estandarditzacio |
Localització | C 21/27 |
Títol | Terminologia normalizada aplicada a la gestion en investigacion enologica |
Autor | BLAZQUEZ, J.M. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Agosto 2012 - V: - N: 3380, Pg: 1251-1255 |
Descriptors | Investigacio Enologia Terminologia I+D+I Innovacio Desenvolupament tecnologic Disseny Tecnologia |
Títol | The Language of wine in English |
Autor | PINNEY, Thomas |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - primavera 1990 - V: - N: 2, Pg: 62-63 |
Descriptors | Terminologia Angles Vi Viticultura Enologia Vinicultura |