Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
BERNAL CASTILLO, ZAIMARELIS

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Determinacion de la durabilidad de una galleta tipo bizcocho por tecnologia de coextrusion
Autor BERNAL CASTILLO, ZAIMARELIS   CASTILLO, ADA   BENCOMO, EDUARDO   ZAMORA, ESPERANZA  
Dades Font Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Diciembre 2001 - V: XXXVIII- N: 328, Pg: 83-86
Descriptors Galeta Tecnologia Coextrusio Durabilitat Adsorcio