Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Cervesa sense alcohol

Resultat de la cerca

Registres trobats: 3


Títol Cerveza sin alcohol. Sus propiedades
Autor MARTINEZ, J.R.   VILLARINO, A.L.   COBO, J.M?  
Dades Font Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 - 2004 - V: CD-ROM- N: , Pg:
Descriptors Cervesa sense alcohol Propietats
Localització 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec)

Títol Determinacion de etanol en cervezas sin alcohol por enzimoinmunoanalisis
Autor VARO GALVANY, P.   GUILLEM SEMPERE, C.  
Dades Font Tecnicas de Laboratorio ISSN: 0371-5728 - Mayo 2000 - V: - N: 251, Pg: 298-301
Descriptors Determinacio Etanol Cervesa sense alcohol Enzimoinmunoanalisi

Títol Tendencias en el mercado de bebidas apuntan hacia nuevos segmentos innovadores en los que la tecnologia cobra vital importancia, Las
Autor
Dades Font Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio 2009 - V: - N: 404, Pg: 28-61
Descriptors Begudes Begudes analcoholiques Tecnologia Automatitzacio Additius Envasatge Materia primera Etiquetatge Etiqueta Logistica Investigacio i desenvolupament Innovacio Seguretat Qualitat Suc Aigua Cervesa sense alcohol Begudes espirituoses