Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Tecnologia del envasado de alimentos perecederos en atmosferas modificadas
Autor COLOME, E.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 5
Mes Junio
Any 1999
Pàgina 109-113
Lloc Madrid
Descriptors Envasat   Aliments   Atmosfera modificada  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.