Títol | Control de microorganismos en sistemas de calentamiento/refrigeracion |
Autor | ALDAMIZ-ECHEBARRIA ZULUETA, P. |
Revista | Alimentacion. Equipos y Tecnologia |
Numero | 7 |
Mes | Septiembre |
Any | 1998 |
Pàgina | 107-113 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Sistema d'escalfament Sistema de refrigeracio Escalfament Refrigeracio Aliments Begudes |