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Títol | Envases activos e inteligentes para la comercializacion de bebidas |
Autor | FERNANDEZ ALVAREZ, M. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre/Noviembre 2011 - V: - N: 263, Pg: 58-62 |
Descriptors | Envas actiu Comercialitzacio Begudes Indicadors de temperatura Potenciador d'escuma |
Títol | Indicadores de temperatura e integradores tiempo-temperatura |
Autor | INSTITUTO NACIONAL DEL FRIO |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2005 - V: XXIV- N: 197, Pg: 85-87 |
Descriptors | Indicadors de temperatura Indicadors temps-temperatura Refrigeracio Fred |