Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Frutas y hortalizas minimamente procesadas
Autor SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T.  
Revista Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero 208
Mes Enero
Any 2006
Pàgina 69-74
Lloc Madrid
Descriptors Fruita   Verdura   Hortofruticultura  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.