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Títol | Calidad en aceite de oliva (y II). Factores determinantes y automatizacion del analisis |
Autor | GARRIDO VARO, A. SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. COBO GONZALEZ, C. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio/Agosto 2000 - V: - N: 6, Pg: 135-142 |
Descriptors | Oli d'oliva Qualitat Automatitzacio d'analisi Analisi FIA Injeccio en flux |
Títol | Calidad total en las industrias agroalimentarias |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?T ORTIZ GRINDA, A. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2003 - V: XXII- N: 185, Pg: 93-97 |
Descriptors | Industria agroalimentaria Qualitat Gestio de la qualitat total Costos |
Títol | Certificacion y acreditacion en industrias agroalimentarias ( y IV) |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. ORTIZ GRINDA, A. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 2004 - V: XXIII- N: 195, Pg: 47-50 |
Descriptors | Certificacio Acreditacio Industries agroalimentaries |
Títol | El aceite de girasol. Su extraccion |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2002 - V: XXI- N: 166, Pg: 41-45 |
Descriptors | Oli de gira-sol Elaboracio Consum Extraccio d'oli Gira-sol Oli Greix |
Títol | El orujo de aceitunas y sus posibles aprovechamientos |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2001 - V: - N: 162, Pg: 109-112 |
Descriptors | Pinyolada Tractament Aprofitament Residus Oliva |
Títol | El sistema de Analisis de Peligros y Puntos de Control Criticos en las industrias cerveceras |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2006 - V: XXV- N: 212, Pg: 48-57 |
Descriptors | APPCC Cervesa Industria |
Títol | Evaluacion de riesgos laborales en las industrias agroalimentarias |
Autor | NAVAS QUESADA, A. SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. MONTES TUBIO, F. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 1, Pg: 181-185 |
Descriptors | Riscos laborals Industria agroalimentaria |
Títol | Evaluacion del impacto ambiental en industrias agrarias |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?T. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2002 - V: XXI- N: 169, Pg: 77-81 |
Descriptors | Impacte mediambiental Industria agraria Avaluacio |
Títol | Frutas y hortalizas minimamente procesadas |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2006 - V: XXV- N: 208, Pg: 69-74 |
Descriptors | Fruita Verdura Hortofruticultura |
Títol | Higiene en la industria enologica. Limpieza y desinfeccion en bodegas |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M? T. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Mayo - Junio 2004 - V: IV- N: 17, Pg: 40-44 |
Descriptors | Higiene Industria enologica Desinfeccio Bodegues Enologia Cellers |
Títol | Higiene y desinfeccion en las industrias vitivinicolas |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Miag-Juny 2005 - V: V- N: 24, Pg: 62-66 |
Descriptors | Higiene Desinfeccio Bodegues Industria vitivinicola Control de plagues |
Títol | Impacto ambiental: su evaluacion y gestion |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2004 - V: XXIII- N: 187, Pg: 89-92 |
Descriptors | Impacte ambiental Avaluacio Gestio |
Títol | Implantacion de sistema APPCC en la industria de envasado de aceite de oliva virgen |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2006 - V: XXV- N: 211, Pg: 37-42 |
Descriptors | APPCC Oli d'oliva verge |
Títol | Implantacion de sistemas de autocontrol en la industria extractora de aceite de oliva virgen |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2005 - V: XXIV- N: 200, Pg: 93-96 |
Descriptors | Oli d'oliva verge Extraccio Sistema d'autocontrol APPCC HACCP Analisi de riscos i control de punts critics |
Títol | Industrias alimentarias y su compromiso con el medio ambiente |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrer 2005 - V: - N: 198, Pg: 69-74 |
Descriptors | Medi ambient Estudi Impacte ambiental Industria alimentaria Emissions |
Títol | La higiene en la industria enologica |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. |
Dades Font | Tecnologia del vino ISSN: 0212-1689 - Mayo-Junio 2001 - V: I- N: 1, Pg: 49-56 |
Descriptors | Higiene Industria enologica Enologia |
Títol | La legislacion como herramienta de modernizacion de la vitinicultura espa?ola |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M? T. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Enero-Febrero 2005 - V: V- N: 22, Pg: 38-42 |
Descriptors | Legislacio Viticultura Espanya Vitivinicultura Enologia Enoleg-ologa |
Títol | Los vinagres espa?oles y las denominaciones de origen |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Septiembre-Octubre 2006 - V: VI- N: 33, Pg: 52-56 |
Descriptors | Vinagre Espanya Denominacio d'origen |
Títol | Normalizacion y normas ISO 9000 en las industrias agroalimentarias |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. ORTIZ GRINDA, A. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 2004 - V: XXIII- N: 190, Pg: 107-112 |
Descriptors | Normativa Norma ISO 9000 Industria agroalimentaria Normalitzacio |
Títol | Normativa sobre prevencion de riesgos laborales en almazaras. Higiene industrial. |
Autor | NAVAS, A. SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. MONTES TUBIO, F. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 1999 - V: - N: 5, Pg: 65-73 |
Descriptors | Almassera Normativa Prevencio riscos laborals Higiene industrial |
Títol | Planes generales de higiene en bodegas. Limpieza y desinfeccion |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Mayo-Junio 2006 - V: VI- N: 31, Pg: 52-57 |
Descriptors | Higiene Bodegues Cellers Neteja Desinfeccio |
Títol | Sistemas de calidad en las industrias agroalimentarias (II) |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M?.T. ORTIZ GRINDA, A. |
Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2004 - V: XXIII- N: 186, Pg: 93-96 |
Descriptors | Sistema de qualitat Industria agroalimentaria Qualitat |
Títol | Vinagre y legislacion |
Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Enero-Febrero 2006 - V: VI- N: 29, Pg: 71-75 |
Descriptors | Vinagre Legislacio Denominacions d'origen |