Registres trobats: 9
| Títol | Algas. El regalo que llego de Oriente destapa su esencia marina |
| Autor | OLIVA, I. de la |
| Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 226, Pg: 8-16 |
| Descriptors | Algues Verdura Mar Cuina Asia Xina Japo Gastronomia Caracateristiques |
| Títol | Avances en el control de las enfermedades de frutas y hortalizas en la postcosecha: Una perspectiva general |
| Autor | DROBY, S. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 90-93 |
| Descriptors | Fruita Verdura Postcollita Malaties Control |
| Títol | Contenido de nitratos en verduras como indicador de contaminacion agroalimentaria, El |
| Autor | TORRALBA, C. RODRIGUEZ, J. TORO, M. de [et al.] |
| Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos. ISSN: 0300-5755 - Julio-Agosto 2007 - V: - N: 385, Pg: 84 |
| Descriptors | Nitrat Verdura Fertilitzant |
| Títol | El armuelle (Atriplex hortensis L.) un intento para la recuperacion de una verdura tradicional |
| Autor | LOPEZ DONATE, J.A. et al. |
| Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Noviembre 2005 - V: LXXIV- N: 879, Pg: 796-802 |
| Descriptors | Armuelle Atriplex hortensis L. Verdura Cultiu Horticultura |
| Títol | Factores precosecha que afectan a la calidad de frutas y hortalizas |
| Autor | ROMOJARO, F. et al. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 43-50 |
| Descriptors | Fruita Verdura Qualitat Qualitat de la produccio Precollita |
| Títol | Frutas y hortalizas minimamente procesadas |
| Autor | SANCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS, M.T. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2006 - V: XXV- N: 208, Pg: 69-74 |
| Descriptors | Fruita Verdura Hortofruticultura |
| Títol | L'us de l'ozo per millorar la seguretat de fruites i verdures fresques |
| Autor | XU, L. |
| Dades Font | Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juny 2000 - V: IV- N: 5, Pg: 15-20 |
| Descriptors | Ozo Fruita Verdura Qualitat Seguretat Control Analisi |
| Títol | L'us de l'ozo per millorar la seguretat de fruites i verdures fresques |
| Autor | XU, L. |
| Dades Font | TECA Tecnologia i Ciencies dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juny 2000 - V: IV- N: 5, Pg: 15-20 |
| Descriptors | Ozo Fruita Verdura Qualitat Seguretat |
| Títol | Tratamientos fisicos para el control no contaminante de enfermedades de postcosecha |
| Autor | PALOU, LL. |
| Dades Font | Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2007 - V: - N: 189, Pg: 112-116 |
| Descriptors | Postcollita Fruita Verdura Tractament fisic |