Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: XU, L.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	L'us de l'ozo per millorar la seguretat de fruites i verdures fresques
Autor	XU, L.
Dades Font	Tecnologia i Ciencia dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juny 2000 - V: IV- N: 5, Pg: 15-20
Descriptors	Ozo Fruita Verdura Qualitat Seguretat Control Analisi

Títol	L'us de l'ozo per millorar la seguretat de fruites i verdures fresques
Autor	XU, L.
Dades Font	TECA Tecnologia i Ciencies dels Aliments ISSN: 1137-7976 - Juny 2000 - V: IV- N: 5, Pg: 15-20
Descriptors	Ozo Fruita Verdura Qualitat Seguretat