Registres trobats: 2
Títol | Algas. El regalo que llego de Oriente destapa su esencia marina |
Autor | OLIVA, I. de la |
Dades Font | Vino y Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2008 - V: XXIV- N: 226, Pg: 8-16 |
Descriptors | Algues Verdura Mar Cuina Asia Xina Japo Gastronomia Caracateristiques |
Títol | Queso de cabra |
Autor | OLIVA, I. de la |
Dades Font | Vino + Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2007 - V: XXIII- N: 221, Pg: 44-59 |
Descriptors | Maridatge Formatge de cabra Formatge artesa Sector lactic Produccio alimentaria AFQA Sociacion para el Fomento del Queso Artesano Associacions agraries |