Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Analysis of anthocyanins in red fruits by use of HPLC/Spectral array detection
Autor	VERSARI, A. BARBANTI, D. BIESENBRUCH, S. FARNELL, P. J.
Revista	Italian Journal of Food Science
Numero	2
Mes
Any	1997
Pàgina	141-148
Lloc	Torino
Descriptors	Analisi antocianica Antocianins Deteccio HPLC Espectre Fruita

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.