Títol | Effects of pst-harvest treatment and storage time on the organic acid content assaria and mollar pomegranate (Punica granatum L.) fruit |
Autor | MIGUEL, G. et al. |
Revista | Italian Journal of Food Science |
Numero | 3 |
Mes | |
Any | 2006 |
Pàgina | 317-322 |
Lloc | |
Descriptors | Postcollita Emmagatzematge Acid orgnanic Punica granatum L. Fruita |
Localització | C 24/20 |