Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Vida util

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Revision: Indicadores seleccionados para el control de calidad de la leche tratada termicamente
Autor LOPEZ-FANDINYO, R.   OLANO, A.  
Dades Font Food Science and Technology International Ciencia y Tecnologia de Alimentos Internacional ISSN: 1082-0132 VOL 5 - April 1999 - V: - N: 2, Pg: 121-137
Descriptors Llet Qualitat Tractament termic Adulteracio Vida util

Títol Uso de recubrimientos comestibles para mantener la calidad de frutas y hortalizas cortadas en fresco
Autor PEREZ-GATO, M?.B.   SERRA, M.  
Dades Font Fruticultura Profesional - Enero-Febrero 2006 - V: - N: 156, Pg: 28-36
Descriptors Qualitat Fruita Hortalisses Recobriment comestible Vida util Aliments Conservacio