Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Atmosferas modificadas en la conservacion de frutas y hortalizas
Autor GUILLEN, P.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 5
Mes Junio
Any 1998
Pàgina 105-108
Lloc Madrid
Descriptors Conservacio   Atmosfera modificada   Fruita   Hortalisses   Envasat  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.