Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Estudio de las bacterias lacticas en sidra natural asturiana
Autor PARDO BUSTO, Lucia  
Revista
Numero
Mes setembre
Any 1992
Pàgina
Lloc Tarragona
Descriptors Estada en practiques   Bacteris lactics   Sidra   Asturies   Asturias   Poma   Premsatge   Identificacio   Fermentacio  
Localització (043) PARDO BUSTO

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.