Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: JACQUET, A. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Evolutions qualitative des flores microbiennes de mouts de pommes a cidre au cours de la fermentation: relations avec le terroir et la composition physico-chimique des fruits
Autor	JACQUET, A. et al.
Dades Font	Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo VI y anexos- N: , Pg: 1-11
Descriptors	Evolucio qualitativa Evolucio quantitativa Poma Sidra Fermentacio Flora microbiana Most de poma
Localització	634.8:663.2 SIM