Registres trobats: 1
Títol | Estudio comparativo de la actividad antioxidante de varios tipos de vino |
Autor | CANO LARIO, A. GUERRERO MARTINEZ, J.R. ACOSTA ECHEVERRIA, M. BANYON ARNAO, M. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 45-52 |
Descriptors | Activitat antioxidant Cromofer Denominacio d'origen Vi Antioxidant |