
| Títol | Estudio comparativo de la actividad antioxidante de varios tipos de vino |
| Autor | CANO LARIO, A. GUERRERO MARTINEZ, J.R. ACOSTA ECHEVERRIA, M. BANYON ARNAO, M. |
| Revista | Viticultura Enologia Profesional |
| Numero | 60 |
| Mes | Enero/Febrero |
| Any | 1999 |
| Pàgina | 45-52 |
| Lloc | Barcelona |
| Descriptors | Activitat antioxidant Cromofer Denominacio d'origen Vi Antioxidant |