Títol | Tecnologias de vinificacion tendentes a disminuir las dosis de sulfuroso |
Autor | ALEIXANDRE, J. L. GARCIA, M. J. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 19 |
Mes | mar?-abril |
Any | 1992 |
Pàgina | 38-45 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Vinificacio Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre |