Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: BORZI, A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Influencia de la relacion solido-liquido en la obtencion de vinos tintos de caracter
Autor	BORZI, A.
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 47-57
Descriptors	Vi negre Fermentacio Maceracio Analisi sensorial

Títol	Influencia de la relacion solido/liquido en la obtencion de vinos tintos de caracter : experiencia 1991
Autor	BORZI, A.
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 37-47
Descriptors	Vi negre Control de qualitat Analisi sensorial Maceracio Fermentacio Argentina Cabernet sauvignon