Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Uso y utilidad del contenido en carbono-13 en el vino para el sector enologico
Autor TARDAGUILA, J.   PARDO, J.E.   GOMEZ, R.   BERTAMINI, M.   BLANCH, A.I.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 58
Mes Octubre/Diciembre
Any 1998
Pàgina 63-66
Lloc Barcelona
Descriptors Adulteracio   Caracteritzacio   Carboni 13   Xaptalitzacio   Most   Vi  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.