
| Títol | Uso y utilidad del contenido en carbono-13 en el vino para el sector enologico |
| Autor | TARDAGUILA, J. PARDO, J.E. GOMEZ, R. BERTAMINI, M. BLANCH, A.I. |
| Revista | Viticultura Enologia Profesional |
| Numero | 58 |
| Mes | Octubre/Diciembre |
| Any | 1998 |
| Pàgina | 63-66 |
| Lloc | Barcelona |
| Descriptors | Adulteracio Caracteritzacio Carboni 13 Xaptalitzacio Most Vi |