Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Cuantificacion y caracteristicas de la materia colorante en lias procedentes de vinos tintos de la zona Utiel-Requena
Autor ANTON AUSEJO, A.   LLUCH RODRIGUEZ, M.A.   PEREZ_MUNUERA, I.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 60
Mes Enero/Febrero
Any 1999
Pàgina 53-61
Lloc Barcelona
Descriptors Antocians   Color   Fenols   Lies   Vi  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.