Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Influencia del prensado en la calidad del vino
Autor GARCIA, J.   ALEIXANDRE, J. L.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 24
Mes gener-febrer
Any 1993
Pàgina 31-37
Lloc Barcelona
Descriptors Premsatge   Premsa   Most   Most clar   Vi   Qualitat  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.