Registres trobats: 1
Títol | Influencia del prensado en la calidad del vino |
Autor | GARCIA, J. ALEIXANDRE, J. L. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1993 - V: - N: 24, Pg: 31-37 |
Descriptors | Premsatge Premsa Most Most clar Vi Qualitat |