Registres trobats: 1
Títol | Comportamiento de los tapones de corcho en el cava segun su posicion durante el almacenamiento |
Autor | CANTOS, A. NOGUERA, M. VILAVELLA, M. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 69-76 |
Descriptors | Cava Suro Tap Embotellament Analisi Analisi sensorial |