Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Elementos indispensables en la cata: las fichas de cata II
Autor MIJARES, M. I.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 6
Mes gener-febrer
Any 1990
Pàgina 17-20
Lloc Barcelona
Descriptors Fitxa de tast   Tast   Degustacio   Vi   Analisi sensorial  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.