Títol | Conservacion de vino bajo atmosfera de nitrogeno |
Autor | MONDRIA PORTOLES, Rafael |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 12 |
Mes | gener-febrer |
Any | 1991 |
Pàgina | 53-58 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Vi Conservacio Nitrogen Oxidacio Gas |