Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Estudio de la sensibilidad olfativa, como entrenamiento previo a la cata, de un grupo de alumnos del centro superior de hosteleria de Galicia
Autor	VILANOVA DE LA TORRE, M. VILARINYO PAJARO, F.
Revista	Viticultura Enologia Profesional
Numero	61
Mes	Marzo/Abril
Any	1999
Pàgina	14-22
Lloc	Barcelona
Descriptors	Sensibilitat olfactiva Tast de vins Entrenament

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.