Registres trobats: 2
Títol | Algunos compuestos aromaticos en el mosto de moscatel y de otras variedades de la vid |
Autor | MUNYOZ-ORGANERO, G. ORTIZ, J. M. CABELLOS, J. M. ARROYO, T. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 48-55 |
Descriptors | Compostos aromatics Most Moscatell Varietats Vi Cromatografia de gasos Aroma |
Títol | Estudio de maduracion de variedades blancas de Vitis vinifera en la Comunidad de Madrid |
Autor | CABELLOS, J. M. ARROYO, T. CABELLO, F. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 25-34 |
Descriptors | Maduracio Vitis vinifera Varietats Madrid |