Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Activitat polifenoloxidasa

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Evolucion de la actividad polifenoloxidasa en 11 variedades blancas cultivadas en Jerez
Autor	CRUZ GARCIA, S.
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2003 - V: XIV- N: 84, Pg: 5-14
Descriptors	Activitat polifenoloxidasa Maduracio Most Varietats blanques Polifenoloxidasa