Títol | Produccion de sulfhidrico en vinos de alta calidad |
Autor | FERNANDEZ, J. A. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 15 |
Mes | juliol-setembre |
Any | 1991 |
Pàgina | 68-73 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Acid sulfhidric Vinificacio Vi Qualitat |