Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol El fenotipo Killer en levaduras vinicas de la D.O. Ribera del Guadiana
Autor REGODON MATEOS, J.A.   PEREZ NEVADO, F.   RAMIREZ FERNANDEZ, M.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 68
Mes Mayo/Junio
Any 2000
Pàgina 47-52
Lloc Barcelona
Descriptors Fenotip killer   Llevats   Ribera del Guadiana DO   Killer   Saccharomyeces cerevisiae   Vinificacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.