Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol El roble y la crianza del vino
Autor ARTAJONA SERRANO, JESUS  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 78
Mes Enero-Febrero
Any 2002
Pàgina 56-62
Lloc Barcelona
Descriptors Qualitat   Crian?a   Roure   Vi   Barrica  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.