Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Diferenciacion de las variedades blancas de la Comunidad de Madrid, Malvar, Airen y Albillo, mediante el analisis de isoenzimas en Sarmiento y de proteinas totales en mosto
Autor MORENO ARRIBAS, M.V.   PUEYO, E.   RODRIGUEZ TORRES, I.   SANCHEZ YELAMO, M.D.   CABELLO, F.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 81
Mes Julio-Septiembre
Any 2002
Pàgina 23-30
Lloc Barcelona
Descriptors Vi blanc   Varietats   Madrid   Proteines   Malvar   Airen   Albillo   Analisi de isoenzims   Analisi de proteines   Most  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.