Registres trobats: 4
| Títol | Efecto de los residuos de plaguicidas en el contenido de acidos organicos en vinos tintos elaborados en la D.O. Jumilla |
| Autor | OLIVA ORTIZ, J. BARBA NAVARRO, A. NAVARRO GARCIA, G. ALONSO DIAZ-MARTA, G.L. NAVARRO GARCIA, S. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1998 - V: - N: 59 Extraordinario, Pg: 35-43 |
| Descriptors | Acid organic Residus de plaguicides Residus Vi negre |
| Títol | Paradas de fermentaci?n: causas y soluciones |
| Autor | NAVARRO GARCIA, G. NAVARRO GARCIA, S. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2005 - V: XXIV- N: 207, Pg: 31-38 |
| Descriptors | Fermentacio Parada Causes Solucio Nutrients Etanol Oxigen Substancies toxiques Temperatura pH Practiques enologiques |
| Títol | Paradas de fermentacion: causas y soluciones |
| Autor | NAVARRO GARCIA, G. NAVARRO GARCIA, S. |
| Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Maig-Juny 2005 - V: V- N: 24, Pg: 51-58 |
| Descriptors | Parada fermentativa Solucions Causes Fermentacio alcoholica Nutrients Etanol Oxigen Substancies toxiques Temperatura Practiques enologiques |
| Títol | Sustancias pecticas: quimica y aplicaciones |
| Autor | NAVARRO GARCIA, G. NAVARRO GARCIA, S. |
| Dades Font | Universidad de Murcia - 1985 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Substancies pectiques Quimica Aplicacions |
| Localització | C 19/82 |