Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
BARON, R.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Aprovechamiento de residuos de prensa de uva tinta para la obtencion de pigmentos antocianicos
Autor BONILLA, F.   BARON, R.   MERIDA, J.   MAYEN, M.   MEDINA, M.  
Dades Font XVIII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros ISSN: 84-7930-0647 - 1996 - V: - N: , Pg: 237-244
Descriptors Pigment Antocianins Raim negre Residus Aprofitament
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Influencia de tratamientos de clarificacion sobre parametros de color en vinos blancos generosos.
Autor BARON, R.   MAYEN, M.   MEDINA, M.   MERIDA, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 42-47
Descriptors Clarificant Color Polifenols Vi blanc