Registres trobats: 2
Títol | Factores que originan desequilibrios de "K" y "Mg" en vinyas de la zona "Tacoronte-Acentejo" (norte de Tenerife) |
Autor | TRUJILLO, I. GUTIERREZ, F. FIGUERUELA, M. E. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 87-93 |
Descriptors | Tacoronte-Acentejo DO Potassi Magnesi |
Títol | Seleccion de catadores mediante el metodo de "clasificacion por intensidad" |
Autor | GUTIERREZ, F. |
Dades Font | Grasas y aceites ISSN: 0017-3495 VOL 35 - 1984 - V: - N: 5, Pg: 310-314 |
Descriptors | Analisi sensorial Tastador -a Degustador -a Caracteristiques Oli d'oliva |
Localització | C 1/47 |