Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Influencia de distintos metodos de filtracion en el contenido polifenolico de los vinos tintos
Autor ALVAREZ CANO, I.   BLANCO FUENTE, C.A.   HERRERA REDONDO, S.   RONDA BALBAS, F.   LIZAMA ABAD, V.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 81
Mes Julio-Septiembre
Any 2002
Pàgina 31-40
Lloc Barcelona
Descriptors Metodes de filtracio   Contingut polifenolic   Vi negre  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.