Registres trobats: 2
Títol | Caracterizacion polifenolica y cromatica de vinos tintos jovenes vr.Tempranillo de la D.O.Navarra |
Autor | NORIEGA DOMINGUEZ, M.J. CASP VANACLOCHA, A. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 47-54 |
Descriptors | Caracteristiques polifenoliques Caracteristiques cromatiques Vi negre Tempranillo Ull de llebre Navarra DO |
Títol | Evolucion de las caracteristicas de la uva durante la maduracion en funcion de la produccion/cepa |
Autor | CASP VANACLOCHA, A. |
Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section viticulture: viticulture and the consumer- N: Oral presentations: flavour development and vineyard management practices, Pg: 66-77 |
Descriptors | Raim Maduracio Vinya Produccio |
Localització | 634.8:663.2 CON |