Títol | Caracterizacion polifenolica y cromatica de vinos tintos jovenes vr.Tempranillo de la D.O.Navarra |
Autor | NORIEGA DOMINGUEZ, M.J. CASP VANACLOCHA, A. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 88 |
Mes | Octubre-Diciembre |
Any | 2003 |
Pàgina | 47-54 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Caracteristiques polifenoliques Caracteristiques cromatiques Vi negre Tempranillo Ull de llebre Navarra DO |