Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Comparacion de los distintos metodos de analisis de azucares reductores en vinos
Autor GARCIA, R. I.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 30
Mes gener-febrer
Any 1994
Pàgina 36-41
Lloc Barcelona
Descriptors Analisi   Vi   Sucre   Dosificacio   Dosatge   Control de qualitat   Qualitat   Rioja DOQ   Denominacio d'origen qualificada Rioja  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.