
| Títol | Analisis de flavonoles en vinos por HPLC |
| Autor | MENDIOLA, J. A. [et al.] |
| Revista | Viticultura Enologia Profesional |
| Numero | 11 |
| Mes | octubre-desembre |
| Any | 1990 |
| Pàgina | 58-60 |
| Lloc | Barcelona |
| Descriptors | Flavonols Analisi Vi HPLC Cromatografia de liquids Color |