Registres trobats: 1
Títol | Influencia de la maceracion carbonica en la elaboracion de vinos tintos jovenes |
Autor | RODRIGUEZ VILLA, Juan Carlos |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 25-32 |
Descriptors | Vi negre Vinificacio Maceracio carbonica |