Títol | Estudio del aroma varietal de la variedad cayetana |
Autor | VALDES SANCHEZ, M?.E. BERNALTE GARCIA, M?.J. SABIO REY, E. RAMIREZ FERNANDEZ, M. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 62 |
Mes | Mayo-Junio |
Any | 1999 |
Pàgina | 32-38 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Cayetana Precursos aromatic Varietats Aroma varietal |