Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Optimizacion de las condiciones biotecnologicas de elaboracion de los vinos blancos con denominacion de origen Rias Baixas. Perspectivas
Autor LEMA COSTAS, C.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 51
Mes juliol-setembre
Any 1997
Pàgina 53-59
Lloc Barcelona
Descriptors Rias Baixas DO   Denominacio d'origen   Vi blanc   Biotecnologia   Tipicitat   Llevats ecotipics  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.