Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: GOMEZ I?IGUEZ, VIRTUDES

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Procesos de obtencion de materia colorante mediante el azufrado del mosto
Autor	GOMEZ I?IGUEZ, VIRTUDES
Dades Font	Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre- Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 45-48
Descriptors	Bobal Maceracio Intensitat colorant Most negre Colorants