Registres trobats: 1
Títol | Uso y utilidad del contenido en carbono-13 en el vino para el sector enologico |
Autor | TARDAGUILA, J. PARDO, J.E. GOMEZ, R. BERTAMINI, M. BLANCH, A.I. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1998 - V: - N: 58, Pg: 63-66 |
Descriptors | Adulteracio Caracteritzacio Carboni 13 Xaptalitzacio Most Vi |