Títol | Incidencia del cultivar en la composicion fenolica y color de los vinos tintos |
Autor | P?REZ-MAGARI?O, S. GONZALEZ-SANJOSE, ML. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 80 |
Mes | Mayo/Junio |
Any | 20002 |
Pàgina | 5-14 |
Lloc | Castelldefels |
Descriptors | Clons Color Compostos fenolics Raim Vi negre |